新しい学期に入り、一人暮らしに挑戦しなければならないと言う人たちも多くいます。
今まで自炊などしたことがないという人たちがはじめての自炊と言うことになります。
コンビニ弁当と言うのもありかもしれませんが、長々と続く一人暮らしは、飽きてしまうでしょうし、栄養の問題もしっかり考えてみなければなりません。
日々スーパーマーケットへ出掛けて食材を購入して時間をかけて調理に向かうと言う人たちもいるようですが、一方で時間がない、しかしそれでも食事を楽しみたいと言う人たちには、缶詰を利用した料理がとても便利です。
缶詰の種類
缶詰は、保存出来ることもメリットのひとつです。
時間のある時、缶詰をある程度まとめて購入しましょう。
その時、あまり今まで缶詰に触れていなかった人たちは、缶詰の種類の多さに驚くのではないでしょうか。
最近では、おでんやラーメン、パンまで缶詰として販売されています。
高い缶詰も一杯ありますが、お金があまりない学生なので、価格の安い缶詰はどれかということに注目してみましょう。
安い缶詰を使用してちょっと料理に挑戦
缶詰を購入して 更にスーパーマーケットでニラやモヤシ、キャベツやエリンギなどを購入します。
調理と言ってもとても簡単です。
用意した材料を軽く炒めてください。
サラダ油を引いて、固い物から順番に、野菜等がしんなりしてきたら、塩こしょうを少々ふりかけます。
そして、缶詰を開けて中へ、出来れば、焼き鳥の缶詰などがよろしいです。
味の加減などそれ程気にしないで思い切り大胆に全部入れてください。
そして、卵があれば、火をとめて、卵をいれて、半熟になれば完成です。
手抜きと思われるかもしれません。
見た目もそれ程ではないかもしれませんが、栄養も抜群であり、学生さんには一度体験して欲しいレパートリーのひとつです。
缶詰は凄い
今、居酒屋でも缶詰しか出さないと言う立ち飲み形式のお店があり、結構賑わっています。
年配の方々は昭和の懐かしさを感じ、若い人たちには、ここに新しさを感じているようです。
手の込んだおつまみと言うのも方法ですが、缶詰の簡単なおつまみもありです。
そして、サンマの水煮など、缶詰そのまま出しても構わないですが、皿に移して、上にちょっとカイワレでも添えれば、豪華になおつまみの一品が出来上がります。
兎に角缶詰は種類が多くて、缶詰に意識して、上のような簡単調理を目指しても、いろいろな味を体験することが出来ます。
学生の人たちは、まず、料理に簡単に出来る方法より入門しましょう。
コンビニの弁当も外食もいいですが、やはりそれだの方法では長い学生生活をしのぐことは出来ません。
最終的にはどうしても、自炊に頼らなければならなくなるはずです。
みなさん自身でいろいろなレパートリーを見付けてみましょう。